こんにちは!すむすむです!
今回は、麺屋「半蔵」のつけ麺をご紹介させていただきます!
わたしはラーメンといえば、ずばり!スープありきのラーメンが好きなのですが、つけ麺は味が濃ゆくて、たまに無性に食べたくなるんですよねー!
ネコ舌のくせして麺をあつもりにして、いつも舌を大やけどしてます(笑)
そんなつけ麺気分の時にいろんな噂を聞き、訪れたのがココ、半蔵です!
早速ご紹介していきます!
つけ麺だけではない!種類が豊富の半蔵!
まずは半蔵のご紹介をいたします!
半蔵は一般的なラーメン屋と同じく、お店に入って食券を購入し、席に着き食券を渡してオーダーするシステムです!
メニューは魚介つけ麺のほかに、伊勢エビつけ麺、とんこつラーメン、中華そば、まぜそばと豊富なメニューとなっております!小盛ですが丼物もございます!まぜそばはそのままのお値段で追い茶漬けが可能ですよ!
期間限定ではありますが、カレーつけ麺なんてものもございます!夏でも食欲をそそる一品ですね!
店内はカウンターテーブルのみですが、まるで飲み屋さんのようにキレイな店内だなと印象を受けました!
一人でも来店しやすい雰囲気ですし、女性でも一人で食事している方もいらっしゃったので、とても入りやすいですよ!
飲み物も水ではなく麦茶が出され、かつお出汁の入ったポットがカウンターに常備されている為、麺を食べ終わった後のつけ麺のつけ汁に注ぐといい感じですよ!
それで今回は半蔵のつけ麺にをご紹介させていただきますね!!
あつもりの上をいく、「やきもり」!!もちもち、パリパリのコラボ!
タイトルでは少しぼかしましたが(笑)半蔵のつけ麺では麺をあつもりに変更することは当たり前にできますが、+30円で「やきもり」に変更することができます!
麺を焼くので、少し時間はかかりますが、もともとモチモチしている麺が、焼くことによってパリパリっといった食感も生まれ、とてもおいしいです!麺が張り付いて少し食べづらいところもありますが、やきもりはありだなと個人的には思いました!
特徴は麺だけではなく、つけ汁も魚介の風味がしっかりと出ており、それでもこってりとしすぎておらず絶品ですよ!つけ麺を注文するといっしょにゆずこしょうも付け合わせで出していただけますので、お好みで足しちゃってください!
わたしはつけ麺で召し上がっている中間で少々、つけ麺を食べ終わり、カツオ出汁とともにゆずこしょうを入れて楽しんでます!
まとめ
今回は半蔵のつけ麺をご紹介させていただきました!
やきもりは賛否両論ありますが、個人的にはひとつのつけ麺という料理でもちもちとパリパリが同時に楽しめる、というのはかなりありだと思います!なにより、当たり前ですが半蔵のつけ汁とは相性が良く、おいしくいただけました!
ゆずこしょうとも相性抜群なので、是非試してみてください!
それでは今回は以上になります!
最後までご覧いただきありがとうございましたー!
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